심야식당 조개술찜 만들기(바지락술찜) how to make Midnight Diner Steamed Clams with White Wine 深夜食堂 이제이레시피/EJ recipe


Clean the clams with salt water. Dice the garlics with a knife. Chop the red chili pepper and remove the seeds. Coat the pan with cooking oil and stir-fry the garlics and the red chili peppers. Stir-fry the clean clams and boil them with rice wine or white wine when they start to open. Put a piece of butter, a little bit of soy sauce, and chopped chives at the end. Boil the clams with a lid until they are completely opened. This is the Steamed Clams with White Wine from ‘Midnight Diner.’ I used to make this as a relish. I made this again after a long break It’s a simple but delicious recipe from my favorite tv drama! with the same recipe from Midnight Diner~! See you next time with more delicious videos! Bye 🙂

  1. 이제이레시피EJ recipe

    이제이예요. 제가 정말 좋아하는 드라마 심야식당에 나왔던 음식을 오랜만에 만들어봤어요! 정말 간단하면서도 빠르게 만들수있는 조개술찜! 가장 쉽게 구할수있는 바지락을 이용해서 만들었답니다. 이 요리는 바지락으로 만드는게 가장 저렴하고 맛있는것같아요 !!!! 안주로도 좋고 간단한 국물요리로도 좋은 바지락술찜 🙂

  2. 이제이레시피EJ recipe

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  3. 이제이레시피EJ recipe

    it's EJ! Today I made a Steamed Clams with White Wine from a Japanese TV drama 'Midnight Diner.'
    I used Manila Clams today but you can use any clams you want!
    Simple dish from my favorite TV show!!! It's a perfect dish with a late night drink!
    See you next time with more delicious videos! Bye 🙂

  4. 령이

    갑…..갑자기 맥주땡겨요ㅋㅋㅋㅋ
    과일맥주에 바지락 술찜ㅠㅠㅠ
    무엇보다 까먹는재미가
    일품일것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    평소에 조개까먹는거 좋아하는 저로서는
    완전 취향저격 메뉴입니다ㅜㅜ
    얼큰해서 해장에도 일품일것같은!
    심야시간에 조명 어둡게해놓고 먹으면
    최고일것같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    오늘도 군침흘리고 갑니다! ㅠㅠ

  5. 세르만

    헐랭구,, 썸네일 오졋서요❤ 넘 맛있어 보이는 것,, 마늘을 뽀작뽀작 으깨는데 저까지 뽀작되는 느낌,, (?
    물 넣으시는 줄 알았는데 화이트 와인을 넣으셨군요! 화이트 와인 넣으면 뭐가 좋나요? (조개의 비린 맛을 없애주나,,) 심야식당 시리즈 좋아요♥ 많이 만들어 주쎄용🙆💞 잘 봤어요오 💘

  6. 해마

    이거 진짜 해보고싶었는데! 페페론치노 대신 청양고추를 넣어도 괜찮으려나요~ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 맛있는 영상 감사해요!!(이시간에봐서 괴롭지만….ㅠ)

  7. SangAh yeo

    드시는 장면은 어디에 갔나요!! 찍진 않으셨어두 맛있게 드셨겠죠?ㅎㅎ 아아아아 너무 먹고싶어요ㅠㅠ

  8. 나연서

    아 심야식당 에피소드가 진짜 다 사람 사는 얘기같고 재밌어서 전부 재밌게 봤는데 캬 이렇게!!!! 또 만나게 되네요!!!!! 조개술찜!!!!! 맛있을 것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 세상 간단하고 좋은 레시피네요!!!! 조개와 술만 있다면 조개술찜을 먹을 수 있다니! 아 왠지 흰 천과 바람만 있다면 어디든지 갈 수 있다는ㅋㅋㅋㅋㅋ 말이 생각이 나는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그나저나 뚜껑 첫 등장 때부터 앋!!! 나무!!!! 이러면서 흥분했었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 아우트로에서 오열한 이유는 단언컨데 뚜껑 때문입니다.😠😠(단호) 처음에 도마 사용하실 때 그림자랑 막 보면서 헉 세상에 이게 뭐야!!! 하면서 흥분했었는데 아우트로는 정말… 입틀막 말잇못….. 쪽파가 10 하고 뚜껑이 70했습니다, 오늘은!!!! 오늘 밤 주인공은 뚜껑이에요!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 두서없네요ㅎ… 그래도 너무 잘 봤습니당ㅎ.ㅎ!!!!!

  9. JAEHOON HAN

    이거 만화에서 찡한 에피소드였던거로 기억해요ㅋ 간단한거 같아서 저도 할 수 있을거 같아요. 근데 물이 전혀 안들어가는군요. 전 국으로 해먹을려고 했는데(가만생각해보면 음식명자체가 찜인걸ㅎㅎ) 오늘 술안주로 해먹어봐야겠어요.

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