초콜릿🍫파이 만들기 : Chocolate Puff Pastry Pie, Braid Recipe : チョコレートパイ | Cooking tree

*퍼프 페이스트리 만들기* 차가운 물에 설탕과 소금을 넣고 녹을 때까지 섞어주세요 박력분에 차가운 무염버터를 넣고 스크래퍼로 버터를 잘라 버터와 섞이도록 해주세요 소보로 처럼 될 때까지 섞어줍니다 차가운 물 혼합물을 넣고 한 덩이로 뭉칠 때까지 섞어주세요…

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연유 카스테라 만들기😋 : Condensed milk Castella Recipe : コンデンスミルクカステラ | Cooking tree

케이크 틀의 안쪽에 버터를 발라 주세요 정사각형 모양으로 자른 종이 호일을 틀에 자연스럽게 밀착되도록 붙여 주세요 무염버터에 우유와 연유를 넣고 전자레인지에서 30초 정도 가열합니다 잘 섞어 주세요 달걀을 흰자와 노른자로 분리해 주세요 흰자로 머랭을 만듭니다…

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